A Universidade da Beira Interior (UBI) vai ser palco da apresentação de três estudos nacionais sobre o setor agroalimentar, de 3 a 10 de maio. A iniciativa é do programa +AGRO, que faz a assim a caracterização e análise dos processos produtivos, condições de Segurança e Saúde no Trabalho e eficiência energética na indústria do setor. Serão também dadas apresentadas as ferramentas que estão a ser desenvolvidas pelo projeto e que se destinam a apoiar as empresas.

A apresentação decorre no âmbito das VI Jornadas de Bioengenharia e nas XXI Jornadas de Engenharia Eletromecânica, que decorrem na Faculdade de Engenharia. Pedro Dinis Gaspar, docente do Departamento de Engenharia Eletromecânica da UBI, coordenador global do +AGRO, refere que os estudos, "além de apresentarem o panorama nacional da indústria agroalimentar nos subsetores dos produtos cárneos, lácteos, hortofrutícolas e de padaria/pastelaria, nas três temáticas, visam dar a conhecer as ferramentas computacionais de Tecnologia, Informação e Comunicação e Eletrónica (TICE) que estão a ser desenvolvidas e que se configuram como soluções para apoiar as empresas a aumentar a produtividade/eficiência de processos, a eficiência energética e reduzir perigos e riscos".