Nasceu em Beja no ano seguinte ao da chegada da Liberdade a Portugal. Na sua infância escutava o cante alentejano ao mesmo tempo que se encantava com os fados de Amália Rodrigues, Maria Teresa de Noronha, Alfredo Marceneiro e Max entre outros.

Vindo do Conservatório Regional do baixo Alentejo, onde aprendeu a tocar clarinete desde os oito anos, ruma desde cedo a Lisboa onde encontra Mário Pacheco que lhe abre as portas do reconhecido Clube do Fado, casa de elite das vozes do género, situada em Alfama. Trabalha com Filipe La Féria no musical Amália onde interpreta o papel de Francisco da Cruz, primeiro marido da fadista.

Em 2004 começa a sair para o estrangeiro com presenças em Toronto, Paris, Sarajevo e muitas outras cidades. Em 2006 ganha o Prémio Amália Rodrigues atribuído pela Fundação com o mesmo nome que distinguiu assim, naquele ano, o melhor intérprete masculino de fado. Nesse ano foi convidado pela Fundação Calouste Gulbenkian para o Festival Atlantic Waves em Londres. Em 2009 integra a lista dos 10 Melhores Concertos Internacionais do Ano, selecionada pela Secção de Cultura do Jornal O Globo, ao lado de músicos como Elton John, Burt Bacharah, Terence Blanchard, Kiss e Angelique Kidjo.

António Zambujo esteve, a convite de Milton Nascimento, com Ana Moura, Carminho e o próprio Milton no encerramento das Festas de Lisboa deste ano.

Na sua voz, no seu fado, sente-se a influência do Alentejo a conviver com uma certa brisa musical que vem dos lados de África e do Brasil. No seu trabalho encontramos quatro discos O Mesmo Fado (2002), Por meu Cante (2004), Outro Sentido (2007) e Guia (2010).

António Zambujo estará no dia 20 de julho em Mora, dia 21 na Casa da Música, no Porto e a 17 de agosto em Tomar no festival Cem Soldos.