A Associação Growgreen Food, formada por estudantes de doutoramento da UTAD, acabde criar a plataforma online 'PromoLocal', na qual os produtores locais podem divulgar produtos e os comerciantes podem registar as necessidades de bens, de forma gratuita.

A iniciativa pretende "combater as fragilidades" sentidas pelos pequenos e médios produtores do setor agroalimentar que, neste momento, se "encontram em situação muito fragilizada e com sérias dificuldades no escoamento de produtos", explica Alexandra Ribeiro, responsável pelo projeto.

Nesta plataforma qualquer produtor pode divulgar os produtos que tem para escoamento, e chegar junto de um consumidor cada vez mais "preocupado em garantir a economia local e em consumir produtos frescos e de qualidade", enquanto, indiretamente, ajuda na "sustentabilidade destes produtores e na manutenção de postos de trabalho".

No caso dos pequenos comerciantes basta inserir na plataforma as necessidades, quer de produto, quer de quantidade, e o produtor que melhor possa satisfazer essas necessidades entra em contato direto com o comerciante. Desta forma, "a plataforma aproxima produtores, comerciantes e consumidores estimulando a economia regional e nacional", conclui Alexandra Ribeiro.

Neste momento estão já inscritos 36 produtores, sendo que cada produtor tem nesta plataforma uma "loja on-line" e acesso a um processo digital que ajuda a agilizar a gestão da produção e os canais de distribuição.