O Instituto Politécnico da Guarda (IPG) acolheu, no passado dia 15 de julho, um programa de Formação para Empresários. Esta iniciativa foi organizada no âmbito do Projeto "BIN SAL Empreende: Uma Raia Empreendedora" e decorrerá no auditório dos Serviços Centrais do IPG.
No período da manhã teve lugar um seminário sobre "Plano de Negócio para PME", dinamizado por Catarina Alves; subdiretora geral da Alimentação e Veterinária, Graça Mariano, orientou um seminário intitulado "100 Mitos à Mesa com Produtos Autóctones".
O projeto BIN-SAL Empreende: Uma Raia Empreendedora pretende através do aumento da competitividade empresarial, melhorar a competitividade das pequenas e medias empresas na região da Raia e desenvolver diversas prioridades de investimento, especificamente: a promoção do espírito empresarial, em particular, facilitando o aproveitamento económico de novas ideias e impulsando a criação de novas empresas, incluindo as incubadoras de empresas.
"À medida que se torna cada vez mais complexa a alimentação, vão-se criando uma série de preconceitos e de ideias que se vão formando e que, às vezes, se transformam em mitos e que não gostaríamos que permanecessem, porque podem ser nefastas para o normal funcionamento dos mercados agrícolas e alimentares", disse o diretor-geral da DGAV, Fernando Bernardo, a propósito do livro "À Mesa: 100 Mitos", que foi oferecido aos participantes.