A Aptece - Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia vai instalar a sua sede em Castelo Branco. Aquele organismo que tem sido responsável pela promoção da gastronomia portuguesa em todo o mundo, e que tem vindo a colaborar em diferentes missões internacionais que o InovCluster e o município albicastrense têm promovido, ficará instalado no Centro de Apoio Tecnológico ao Agro Alimentar (CATAA).

A vinda da Aptece para a cidade foi comentada na Feira Sabores de Tradição que decorreu no último fim-de-semana, onde aquela associação também marcou presença com sessões de cozinha ao vivo. Questionado sobre esta possibilidade, o presidente da Câmara, Luís Correia, confirmou a notícia.

O desafio da instalação da sede em Castelo Branco foi feito pelo presidente da Câmara albicastrense, Luís Correia, e segundo o autarca "faz parte da estratégia da autarquia para a promoção do agroalimentar e dos produtos da região. A Aptece tem participado, com Chefs de cozinha, em muitos eventos nacionais e internacionais que temos incentivado e promovido, como as missões no México, Colômbia, Berlim ou Madrid".

Luís Correia refere que "esta é mais uma instituição importante que vem integrar a nossa estratégia de desenvolvimento, não só na área do agroalimentar como também do turismo".