Promovido pela ESTH/IPG
Simpósio sobre Inovação em Turismo
Na Escola Superior de Turismo e
Hotelaria do Instituto Politécnico da Guarda vai decorrer nos dias
6 e 7 de Dezembro a quarta edição do ISITH - International
Symposium on Innovation in Tourism and Hospitality.
Esta iniciativa procura continuar
a debater e refletir as dinâmicas associadas ao Turismo, à
Hotelaria e à Restauração, em particular as orientações,
estratégias, tecnologias e produtos/serviços que, pelo seu carácter
inovador, vantagens competitivas alcançadas, melhorias formativas
ou novas lógicas, se constituem como processos valorativos destas
áreas e como fatores que fomentam iniciativas para um profundo
conhecimento das tendências atuais.
A Inovação em Turismo, Hotelaria
e Restauração será o tema central deste simpósio, a realizar na
cidade de Seia, no decorrer do qual vão ser analisados e debatidos
e temas como "Saúde", "Bem-estar e Acessibilidade", "Cultura",
"Gastronomia e Vinho", "Ensino e Tecnologia" e "Experiências em
Territórios de Montanha".
Até 31 de Agosto de 2016 poderão
ser apresentados resumos e artigos à Comissão Científica do ISITH
para posterior publicação numa edição especial da Revista Egitanea
Sciencia do Instituto Politécnico da Guarda.