A Escola Superior de Gestão do Instituto Politécnico de Castelo Branco (ESGIN) vai participar na segunda edição, do Festival do Fado de Madrid decorrerá entre os dias 21 a 24 de Junho, nos Teatros del Canal.

A ESGIN será responsável por, no dia 24 de Junho, confeccionar os petiscos, as tapas e o almoço sob a supervisão do seu Executive Chef, Valdir Lubave.

O cartaz do evento integra vozes como as de Mariza, Ana Moura, Ricardo Figueira. Este festival tem como objectivo a divulgação e promoção de um estilo musical único no mundo que tem vindo a angariar créditos em vários países do mundo. O programa integra exposições, conferências temáticas, momentos de cinema, workshops sobre o Fado de Lisboa; integra, ainda, uma mostra gastronómica que, nesta edição, tem como tema as Casas de Fado Lisboeta. Participarão, na mostra, quatro instituições de ensino da Beira Interior, que ministram cursos na área da hotelaria e do turismo.