Ciências experimentais nas escolas
EST de Setúbal foi ao Barreiro
A
Ciência está de visita às escolas do concelho do Barreiro, pelas
mãos de docentes da Escola Superior de Tecnologia do Barreiro, no
âmbito de um projeto da Câmara Municipal do Barreiro que visa
promover o sucesso escolar e o interesse pela ciência e
tecnologia.
A primeira ação da parceria, a 6 de fevereiro, decorreu na Escola
Básica Cidade Sol, conduzida pela docente Natália Osório, que
ensinou aos alunos dos 3.º e
4.º anos como se faz a
manteiga, apenas com recurso a natas pasteurizadas, gelo e sal
fino. Uma experiência simples, ao alcance de todos, mas que serviu
para aprender de onde vem o leite e quais os seus constituintes,
para além de todo o processo de produção, em trabalho de equipa,
com um resultado que eles próprios tiveram oportunidade de
provar.
Paralelamente, está também a decorrer o conjunto de ações 'A
Escola é feita de Ciência', destinadas aos alunos do
3.º ciclo e ensino secundário. A primeira
das sete atividades previstas para o presente ano letivo decorreu
na Escola Alfredo da Silva, no passado 13 de fevereiro, e
debruçou-se sobre o cultivo e as aplicações das microalgas,
dinamizada pela docente de Biotecnologia, Carla Santos.