'FishTour - Uma experiência única na rota da sardinha' é o tema do documentário, produzido e realizado pelo Instituto Politécnico de Leiria, que conquistou o prémio atribuído na categoria Special Award by Festival Director no Festival Internacional de Cinema de Turismo, que decorreu em setembro, em Zagreb, na Croácia.

Para o diretor do Festival, o documentário FishTour foi considerado o melhor filme entre os mais de 600 que estiveram a concurso. A obra pretende criar um impacto na sociedade, tendo como finalidade a criação das condições para o desenvolvimento de um produto turístico único e inovador associado à sardinha de Peniche, e que relaciona a Biologia Marinha, as Pescas e o Turismo.

Além do documentário, que permite ao espectador conhecer a arte de pesca da sardinha, o público interessado pode acompanhar ao vivo a pesca do cerco em alto mar e a degustação de menus, tendo por base a sardinha. Este projeto de investigação, desenvolvido pelas unidades de investigação associadas à Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar - Grupo de Investigação em Turismo e Centro de Ciência do Mar e do Ambiente.

"Trata-se de uma experiência marítimo-turística inovadora, que permitirá aos turistas acompanharem em alto mar, ao vivo, trabalho dos pescadores na pesca da sardinha com a arte tradicional de pesca do cerco", refere João Costa, coordenador do projeto.

O projeto FishTour gerou condições para alargar a oferta de atividades marítimo-turísticas e de animação turística, criando uma nova oportunidade de negócio com características e valências únicas, associando a Biologia Marinha e o Turismo, e promovendo simultaneamente a beleza natural e os recursos marinhos de Peniche, valorizando a atividade piscatória e a restauração local.