A Quinta do Chinco, em Castelo Branco, onde funcionam, em modo de agricultura biológica, 84 talhões, envolvendo mais de uma centena de pessoas, foi visitada por alunos de licenciatura e mestrado da Universidade de Évora, nas áreas de Arquitetura Paisagística e de Ecologia e Ambiente.
A iniciativa, como explicaram as docentes responsáveis, Aurora Carapinha e e Isabel Ramos, inseriu-se num conjunto mais alargado de visitas aos concelhos de Vila Velha de Ródão e Proença-a-Nova.
Sobre a Quinta do Chinco, Aurora Carapinha, docente da Universidade de Évora (e após ter ouvido a explicação do vereador Jorge Pio), considera que este tipo de "espaços são importantes numa perspetiva de retorno e conhecimento da terra". Na sua perspetiva deste modo "estão-se a reintroduzir práticas que têm a ver com a vida. A academia e os arquitetos paisagistas há muito que defendemos esta ideia", disse durante a visita.
Recorde-se que aquele espaço vai acolher um conjunto de atividades destinados às crianças. Uma dessas iniciativas passa por convidar os alunos dos 1º e 2º ciclos de ensino a colherem "produtos da época e a preparar receitas simples que depois vão degustar".
Luís Correia, presidente da Câmara, diz que o investimento "efetuado na Quinta do Chinco está a dar resultados". O autarca mostrou-se satisfeito com a presença da Universidade de Évora naquele espaço. "É com agrado que vemos instituições como a Universidade de Évora visitar este projeto. Para além dos primeiros objetivos, que passam por permitir às pessoas fazerem ali as suas hortas e por ser um projeto de intervenção social, também estamos a conseguir pô-lo ao serviço da educação".