Inovação no sector do Mel
IPAM vence concurso
O
IPAM venceu a 8ª edição do Concurso Universitário e Politécnico da
Confederação dos Agricultores de Portugal 'Cultiva o teu futuro'
desenvolvendo um produto inovador e diferenciador no sector da
apicultura que promove o aumento do consumo de mel.
O projeto foi elaborado por
estudantes do 1º ano da Licenciatura em gestão de Marketing no
âmbito da Unidade Curricular de Laboratório de Marketing de Consumo
e teve a mentoria da docente Helena Rodrigues.
Os estudantes Monizia Kaumba,
Frederico Bragança, João Borges e Pedro Carvalho venceram o desafio
apresentando o 'Commel - O Tempero Saudável', através da proposta
de criação de uma linha de produtos de molhos e cremes preparados e
temperos prontos a usar de modo a complementar a oferta nesta área
alimentar. O trabalho teve como objetivo contribuir para a
dinamização da inovação e criatividade na área da Apicultura no
mercado nacional e internacional com enfase nas exportações.