A docente da Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias, do Instituto Politécnico de Castelo Branco, acaba de partir para o Equador, onde vai desenvolver um projeto de investigação na área da nutrição. A aposta, a título pessoal, faz parte de um projeto para avaliar os problemas de nutrição na cidade de Cuenca.

Céu Martins explica que o projeto pretende fazer o diagnóstico alimentar da população que frequenta as cantinas sociais em Cuenca. O projeto faz parte do Programa Pometeo e tem o apoio da Secretaria Nacional de Educação Superior, Ciência, Tecnologia e Inovação do Equador.

A docente do IPCB explica que solicitou uma autorização ao Politécnico para desenvolver este estudo, uma vez que se trata de um projeto pessoal. "Esta é uma área que me diz muito. O doutoramento foi nesta área", explica.

Esta é a primeira vez que Céu Martins vai estar no Equador. Uma estadia quer durará 11 meses, e onde a docente irá trabalhar com outros investigadores internacionais. "O estudo vai incidir sobre a população adulta que beneficia dos refeitórios sociais dessa cidade".