Na Escola Superior de Turismo e Hotelaria (ESTH) do Instituto Politécnico da Guarda vai realizar-se, nos próximos dias 11 e 12 de novembro, o III Simpósio Internacional em Inovação em Turismo e Hotelaria/ International Symposium on Innovation in Tourism and Hospitaliy (ISITH3).

Este simpósio tem por objetivo debater e refletir as dinâmicas associadas ao Turismo, à Hotelaria e à Restauração, em particular as orientações, estratégias, tecnologias e produtos/serviços que - pelo seu carácter inovador, vantagens competitivas alcançadas, melhorias formativas ou novas lógicas - se constituem como processos valorativos destas áreas e fatores que fomentam iniciativas para um profundo conhecimento das atuais tendências.

Como foi referido a propósito, pela comissão organizadora, "o Turismo de hoje apresenta-se cada vez mais descentralizado e emancipado, com condutas fragmentadas, múltiplas realidades, peculiaridades e distintas formas de estar e de apropriação dos espaços e dos destinos turísticos. Na atualidade, o Turismo, a Hotelaria e a Restauração representam fatores estratégicos para a promoção da economia e elevação do bem-estar social e económico das regiões recetoras".

A Inovação em Turismo, Hotelaria e Restauração será o tema central deste terceiro simpósio, que, a realizar na ESTH (cidade de Seia), se vai desdobrar em questões como a Sustentabilidade; Desenvolvimento de Produtos; Tendências e Práticas Organizacionais e Mercado de Trabalho: Tendências e Perspetivas.

Os interessados podem obter mais informações em http://www.esth.ipg.pt/isith.