Cultura

Livros que mexem com a casa de cada um
Receitas encantam Oleiros

apresentacao.jpgA apresentação dos livros "Receitas das Avós" e "Receitas dos Avôs e Daqueles que não o são", da autoria do jornalista e diretor do Ensino Magazine, João Carrega, com posfácio do também jornalista e subdiretor do Reconquista, José Júlio Cruz, e nota de abertura de Florinda Baptista, constituiu um dos momentos culturais mais importantes da Feira do Pinhal, em Oleiros.
A iniciativa decorreu no palco raízes ao final da tarde do dia 9 de agosto e permitiu o contacto direto com a população. A edição destas duas obras, com a chancela da RVJ Editores, permite reforçar o cariz gastronómico de uma região rica em saberes e em sabores, com receitas confecionadas e apresentadas com requinte, mas de uma forma simples, homenageando as avós, os avôs e aqueles que não o sendo são netos de alguém.
Vitor Antunes, vice-presidente da Câmara de Oleiros, sublinhou a importância destes dois trabalhos que incluem receitas do concelho. Também José Marques, presidente da Assembleia Municipal, destacou o contributo que os dois livros acrescentam ao património do concelho. Presentes na iniciativa estiveram algumas avós e avôs que participaram nas duas obras.
De referir que os dois livros integraram recentemente o leque de obras de gastronomia editadas em Portugal admitidas ao Concurso Portugal CookBook Fair 2019, o mais importante do país.

 
 
 
Edição Digital - (Clicar e ler)
 
 
Unesco.jpg LogoIPCB.png

logo_ipl.jpg

IPG_B.jpg logo_ipportalegre.jpg logo_ubi_vprincipal.jpg evora-final.jpg ipseutubal IPC-PRETO