Moçambique: UniLúrio participa em feira económica
A Faculdade de Ciências Agrárias (FCA), da Universidade
Lúrio (UniLúrio), participou numa feira económica alusiva ao dia da
SADC, a 17 de Agosto, em Malulu, Vila sede do distrito de
Sanga.
O evento teve como objetivo incutir nos participantes o
espírito de produção agrícola para melhorar a dieta alimentar e
evitar doenças ligadas a má nutrição, principalmente nas
crianças.
Participaram na iniciativa mais de vinte expositores e a
FCA expôs produtos já processados e ainda brutos tais como: a soja
e seus derivados. Na ocasião, foram expostos ainda a farinha de
soja, biscoitos, bolos. Por outro lado, a FCA expôs mandioca
confecionada de várias formas, como a mandioca frita, cozida com
cenoura e peixe, mandioca frita com ovo.
Para além dos produtos mencionados, a faculdade apresentou
fruteiras (morangueiros e laranjeiras enxertadas), frangos de corte
e milho em grão.
O evento foi presidido pelo diretor Provincial de Ciência,
Tecnologia Ensino Superior e Técnico Profissional, Geraldo
Macalane, em representação da Governadora do Niassa, acompanhado
por outros membros do governo, Director da FCA, autoridades locais
e demais convidados.